Cara Menanam Pohon Zaitun Dari Stek
Pohon zaitun (Olea europaea) terkenal di dunia karena buahnya yang memiliki rasa asin dan kuat ketika diawetkan, tetapi pohon-pohon itu sendiri indah, dengan batang-batangnya yang khas dan menggeram yang dihiasi dengan daun hijau keperakan tipis. Yang terbaik dari semuanya, Anda dapat dengan mudah menumbuhkan pohon zaitun Anda sendiri dengan tidak lebih dari kliping. Tukang kebun di daerah beriklim hangat di Departemen Pertanian AS menanam zona tahan banting 8 hingga 10 cenderung memiliki keberuntungan terbaik menanam pohon zaitun karena sebagian besar varietas melakukan yang terbaik di daerah dengan malam yang dingin, hari-hari yang hangat, dan beberapa suhu beku, tetapi beberapa kultivar yang lebih baru cukup kuat untuk bertahan hidup di suhu Utara yang lebih dingin.
Pilih Pohon Induk
Waktu terbaik untuk menyebarkan stek zaitun di sebagian besar iklim adalah antara Agustus dan September. Saat memilih pohon untuk kliping, ingatlah bahwa pohon yang tumbuh dari penebangan akan menjadi tiruan dari pohon aslinya. Ini berarti Anda harus mencari pohon yang tumbuh subur di iklim Anda, adalah ukuran yang tepat untuk halaman Anda, dan menghasilkan buah yang cukup untuk Anda gunakan. Faktor terakhir ini penting karena pohon zaitun yang sangat produktif dapat membuat Anda memiliki banyak buah zaitun di akhir setiap musim yang hanya dapat digunakan oleh beberapa koki rumahan. Idealnya, pohon itu harus memiliki banyak pertumbuhan baru dari tahun lalu juga.
Pilih Kliping yang Tepat
Temukan cabang sehat yang berumur kurang dari satu tahun dan selebar pensil. Gunakan gunting untuk mengambil kliping 8 inci, memotong cabang pada sudut sekitar 1/8 inci di bawah simpul daun. Lepaskan empat hingga enam daun terbawah dan bungkus handuk kertas basah di sekitar ujung cabang. Simpan kliping dalam kantong plastik agar tetap lembab sampai Anda bisa menanamnya.
Siapkan Penanaman Anda
Kliping zaitun dapat dimulai dalam campuran rooting yang disiapkan secara komersial, atau Anda dapat membuatnya sendiri dengan menggabungkan pasir taman bermain dengan gambut giling atau vermikulit di bagian yang sama. Basahi campuran rooting Anda dengan baik dan kemudian peras kelebihan air dengan tangan Anda. Isi wadah tanam setinggi 6 inci dengan lubang drainase dengan campuran rooting hingga 1/2 inci dari pelek. Tusuk pensil sedalam 4 inci di dalam panci untuk pemotongan Anda.
Celupkan potongan Anda ke dalam hormon rooting dan kemudian singkirkan kelebihan bubuk sebelum memasukkan potongan ke dalam lubang. Kemas campuran rooting di sekitar pangkal batang pohon masa depan Anda. Tempatkan pot di area hangat tanpa angin yang tetap antara 60 dan 70 derajat Fahrenheit dan mendapat sinar matahari tidak langsung.
Mempertahankan Pemotongan Anda
Kabut pemotongan Anda dua kali sehari dan sirami sedikit campuran rooting setiap kali mulai terasa kering untuk menjaga bagian bawah pemotongan tetap lembab. Ini akan memakan waktu sekitar dua hingga tiga bulan untuk mengembangkan akar. Uji pertumbuhan akar dengan menarik potongan dengan ringan dan melihat apakah itu menarik langsung dari pot. Jika memberi perlawanan, ini berarti akar sudah mulai tumbuh. Setelah akar berkembang, berhentilah mengaburkan pemotongan dan sirami campuran rooting seminggu sekali.
Di musim semi, pindahkan pohon muda ke area terlindung di luar ruangan dan pindahkan ke lokasi permanennya di musim gugur. Dibutuhkan pohon zaitun yang ditanam dari kliping empat tahun untuk mulai menghasilkan buah, meskipun tanaman pertama akan kecil.
